招聘：油炸師傅
薪資：底薪6000~6500
工作職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)后廚貨品的油炸工作，確保食物的口感和外觀符合要求?
2. 保持炸鍋和廚房的清潔，適量添加清潔油，確保食品衛(wèi)生?
3. 根據(jù)品種選擇油脂，按限定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)好油溫，適時(shí)放入生胚?
4. 負(fù)責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)執(zhí)及零點(diǎn)菜和宴請(qǐng)菜的享制，滿足客人對(duì)食品提出的特殊烹制要求
其他要求：
1. 身體健康、工作有責(zé)任心、勤奮務(wù)實(shí)
2. 聽(tīng)從廚師長(zhǎng)分配
3. 有進(jìn)取精神思維機(jī)敏能主動(dòng)幫助店長(zhǎng)管理好后廚的各項(xiàng)工作
4. 吃苦耐勞，能接受高強(qiáng)度
5. 有餐飲門(mén)店后廚崗經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先