招聘：餐飲總監(jiān)/經(jīng)理
薪資：面議
崗位職責：
1、規(guī)劃餐飲業(yè)態(tài)布局，設計“親子營養(yǎng)餐”“藥膳養(yǎng)生餐”等特色菜單；
2、策劃主題餐飲活動（如親子烘焙課、康養(yǎng)茶席），提升非住宿客群消費占比；
3、管控供應鏈成本，確保食品安全及廚房標準化管理；
4、與本地農(nóng)戶合作，打造“在地食材”賣點（如贛南臍橙、高山茶）；
任職資格：
1、大專及以上學歷，餐飲管理/營養(yǎng)學專業(yè)，3年以上星級酒店或主題餐廳管理經(jīng)驗；
2、熟悉健康飲食趨勢，具備餐飲活動策劃能力；
3、能適應山區(qū)物流條件，有本地農(nóng)產(chǎn)品資源者優(yōu)先；